粒味噌
Tsubu Miso
群馬県優良県産品 推奨
THE ORIGINAL FLAVOR OF SOYBEANS
大豆本来の味わい粒味噌
大豆本来の味わいを深く感じる田舎味噌
大豆や麹の粒がそのまま残っているので、比較的さらりとした風味が特徴です。
大豆本来の素材感を大切にした当店を代表する商品です。
具だくさんの味噌汁や鍋料理によく合い、煮込む程に風味が強まります。
袋詰めの理由
無添加がゆえに、菌は発酵し続けているため、袋内に空気がたまります。
定期的に空気抜きが必要となるため、袋詰での販売を行なっています。
保存方法：おいしい自然の味を保つため、必ず冷蔵庫にて保存してください。
原材料：国産大豆、国産大麦、麹、食塩
※味噌の表面が白くなる場合がございますが、菌が発酵している証拠のため品質に問題はございません。
ご安心してお召し上がりください。
RECIPE
粒味噌レシピ
具沢山みそ汁
いつものお味噌汁に粒味噌を使うことで、濃厚で力強い味わいに変わります。
具沢山のお味噌汁に向いています。
1. お好きな具材を出汁で火を通します。
2. 粒味噌を適量入れよく溶かしたら完成です。
Recipe
1
濃厚味噌鍋
秋から冬にぴったりな濃厚な味噌の鍋にも最適です。
お好みの具材と出汁にみかぼ味噌を入れてオリジナルの味噌鍋をお楽しみください。
1. 鍋にお好みの出汁を入れます。
2. 肉や野菜を中心に、お好みの具材を入れてください。
3. 具材に火が通ったら、粒味噌を入れ、味が染みたら 完成です。
Recipe
2
もろきゅう
濃厚な味わいの田舎味噌には、おつまみやおかずにピッタリな味噌キュウリによく合います。
手軽にできるので、ちょっと1品プラスにどうぞ。
1. キュウリを短冊切りにします。
2. お好みの量味噌を添えたら完成です。
Recipe
3
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